ダイエット法の主流は炭水化物/糖質制限法であろうと思われる。炭水化物/糖質制限法を完全に否定する訳ではないが、炭水化物/糖質制限食では食事中の炭水化物を多量の、或いは少なくとも多めの動物性食品に置き換える。拠って、必然的に野菜等の植物性食品の摂取量が低下する。動物性食品の摂取量が増加すると、腸内細菌叢のバランスが崩れ、大腸菌、ウエルシュ菌、等の腸内腐敗菌が増殖し、ストレスホルモンの増加、免疫系の低下が生ずる。食物繊維のバランスの乱れから、便秘や消化管の不定愁訴等が生じ易くなる。また胆汁酸二次代謝物も増加し、癌などの重篤な慢性炎症疾患のリスクが顕著に高まる。HDX社製の美極ダイエットでは糖質の吸収を60〜80%ブロックする茶種エキスと短鎖脂肪酸を代謝産物として産生する乳酸菌やビヒィズス菌等を有意に増加させ、体脂肪や血清脂質の改善、胆汁酸二次代謝物の減少、等で癌などの重篤な慢性炎症疾患のリスクを低減できる。

是非ハイドロックス社にアクセスして、詳細な情報を。来春の栄養学会で発表する予定です。